J’ai eu le privilège de travailler pour l’entreprise SODEXO et son client le géant de l’industrie aéronautique DASSAULT AVIATION à Biarritz.
J’ai été missionné pour imaginer les espaces de restauration soit 500 places assises : nouveau flux de circulations, recherches de mobilier tout en respectant les contraintes de sécurité et incendie.
Un projet qui s’entend sur un an de réflexion en amont pour 3 semaines de travaux bien ficelés pendant la période de fermeture annuelle des vacances d’été.
Peinture, et divers raccords électriques, livraison du mobilier et installation.